LPG氣（汽）化器設有水箱、盤管及加熱器，其原理：液化氣由浸沒在溫水中的盤管內通過，吸收溫水的熱量后氣化并過熱，輸入管網，溫水的熱能由電加熱器提供，水溫由溫控控制在55℃-70℃，氣化爐上設有防止水位過低浮子開關，當水位低于一定高度時，能自動切斷供電源，防止加熱器干燒。LPG氣（汽）化器上設有防超溫裝置，當水溫超過75℃能自動切斷電流，防止溫度過高。